生姜焼きと心声

今日の私達の夕食は豚の生姜焼きにしようと思う。シンプルに調味料は醤油、酒、みりん、生姜。それをボールに混ぜて豚肉を漬けておいた。

益子へ行く事でわかる匂い。その1

先日栃木県益子町へ行って来ました。

益子って陶芸のイメージですね。本当に至る所に陶器の香りがする町でメインの通りを通ると陶器の賑わいが感じられます。一人一人が自分や家族、友人に生活の中心でもある器をえらぶ姿は非常に生き生き感じます。

感染、隔離、発症 その1

そう言えば仕事場で娘がインフルエンザにかかり親父までかかって一家全滅の話を聞いた。

インフルエンザウイルスとは惨忍で無慈悲だなと思う。一家全滅...考えただけでも恐ろしい。

ウイルスなので慈悲の心なんてクソ喰らえボンバーなのだろうが、しかしながらにやめてもらいたい。

そんな私は平成28年の年末12月インフルエンザより厄介な奴に絡まれることになる。

地獄だった。

その日は、朝別段調子が悪い訳ではなくすこぶる快調だった。太陽が清々しく空気が乾燥はしてるが気持ちがいい。覚えてる事は、とにかく寒い日だった。朝ごはんはお茶碗2杯はペロりんこで元気に出勤。夕方までは...

しょぼろ納豆でドンブリ飯をかき込め！

Netflix野武士のグルメお題「ひとり飯」

そう言えば私の出身は茨城県である。

茨城県は豊かな土地と山、海に恵まれて平地も多く住むには格別だと思う。そんな茨城県は魅力度ランキングはワーストである。なぜだ？そんな茨城県は魅力が無いのか？本当にワーストなんだろうか？

しかし、悲観はしていない。良くやったぞワーストを取るなんて最高ではないかと思うぐらいなのだ。くやしいからじゃぁないい。そう他県がこんなに良いところ揃ってる茨城県に嫉妬しているのだ。他県の者達に茨城の魅力を語ろう。

bagel and bagelの美味しいベーグルをサーモンと野菜タップリサンド

先日佐野アウトレットに行って来ました。ここ本当に他県ナンバーが多いですね。高速も近くアクセスもいいからでしょう。ここ佐野アウトレットの近くにはいちご狩りのスポットもあり佐野アウトレットに寄った際はいちご狩りも楽しむのも良い観光になります。

いちごの里｜栃木県小山市にあるいちご狩りのできるスローライフリゾート

-佐野観光農園アグリタウン いちご狩り-

アウトレットって色々なお店があって楽しいですね。ブラブラしているだけで、時間が過ぎていきます。

金宮焼酎で居酒屋赤鬼と青鬼開催。美味しく家飲み！

たまに奥さんとお家でやる居酒屋が楽しいと言うか美味しいです。好きな肴を作りながら15時ぐらいから飲み始めるわけですが何とも贅沢な時間だと思っています。外が明るいだけでなんとなく悪い事をしている気がしますね。

今回のお酒は金宮焼酎に天羽の梅を合わせて炭酸水で割って下町のハイボールもどき(本当の東京下町で飲んだことがないのでわかりません)をいただきました。聞くところによるとシロップは居酒屋さんごとに調合するらしい。なのでもどきです。

下はそのシロップになります。

ご飯が進む！濃厚焼肉ポークソテーを食べる。

本日のご飯は焼肉のタレでポークソテーとかに玉にします。

男のロマンがいっぱい詰まったポークソテーご飯が進みますね。私はいつも2杯はお代わりしてしまいます。最近スーパーでおつとめ品になっていた美味しいタレを見つけました。肉どろぼうなるタレです。ネーミングも好きです。