2017-04-17から1日間の記事一覧

切り方はなるべく厚くジュバジュバと大根の汁を味う。大根と豚肉を煮込む。

鍋を奥から引っ張りだしてきた。三年前ぐらいに佐野のアウトレットでお正月の福箱としてうられていたル・クルーゼだ。便利な鍋でカレーにシチューなど大量につくる煮込み料理のお供として我が相棒として活躍していただいている。しかしル・クルーゼはなぜ鍋…